Charcuterie Corse la vraie
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15e année - N 633 - Du 26 mars au 2 avril 2018. Salon business dédié aux lieux événementiels, hôtels, prestataires de services et techniques.
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Charcuterie Corse la vraieDESCRIPTION
Pour tout savoir sur la Charcuterie Corse traditionnelle et le Porcu Nostrale.PARSED CONTENT
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To see the movie please install the Flash Player plugin. The pigs are rigorously selected. the refrigeration and curing capacity enable the firm to meet all its current demands, wathever the season. The meat is still treated in the traditionnal way, by dry-salting and by strictly respecting the curing and maturing time, which are the guarantees of an unvarying quality.
Spécialité de saucissons secs de fabrication artisanale. Est une entreprise artisanale trentenaire installée en bord de Durance. Il suffit de traverser cette rivière en longeant le vieux pont suspendu pour se retrouver au pied de la montagne du Luberon.
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Site de la Charcuterie FASSIER située à Vibraye dans la Sarthe.
Les porcs, abattus dans un abattoir agréé, sont transformés sur notre exploitation. Site réalisé et hébergé par SOIF2COM.